De webgroepKinder_kookcafe is door mij over genomen. Weet iemand wie de groep voor Annie had, en … Lees verder »
Ik wens jullie allemaal gezellige kerstdagen en een gelukkig en gezond 2004 toe. En laten we hopen … Lees verder »
Hallo lieve Stamgasten, Dit jaar gaan we met het KKC op reis naar Belgie. Heb je een verloren … Lees verder »
Het nieuwe thema is Groente ! kinder_kookcafe Lees verder »
Brood, Ingrediënten: Boter: 50 gram bloem: 500 gram zout: 5 gram melk: 20 cl bakkersgist: 20 gram ei(eren): 2 krenten: 200 gram suiker: 1 soeplepel(s)
Banket, Ingrediënten: 1 pak Honig mix voor appeltaart (400 g); 150 g suiker; 2 eetlepels honing; 4 eetlepels slagroom; 200 g ongezouten noten (bijv. walnoten, hazelnoten en amandelen), grof gehakt; 1 stevige zachtzure appel, in blokjes; 150 g koude harde boter, in plakken; 1 ei, losgeroerd, 1 eetlepel bloem, Springvorm 24 cm Ǿ/, deegroller
Banket, Ingrediënten: Voor het deeg: 250 g bloem; 200 g boter boter voor invetten; 200 g gepelde walnoten, grof gehakt; ? theelepel zout; 150 g reep pure chocolade; 4 eieren; 275 g kristalsuiker; 2 zakjes Dr. Oetker Bourbon Vanillesuiker; Voor het glazuur: 200 g reep extra bittere chocolade Extra; nodig: lage bakvorm (inhoud 2? liter); mixer; bakpapier
Banket, Ingrediënten: 275 g zelfrijzend bakmeel gezeefd; 70 g kristalsuiker; ? tl bakpoeder; zout; 2 ? dl karnemelk of melk; 100 g gesmolten boter; 1 ei, losgeklopt; 200 g blauwe bessen
Lunch/Brunch, Ingrediënten: Voor de muffins: 300g groene asperges; zout; 100 g mager spek; 50 g gesmolten boter; 2 eieren; 3 dl zure room; 150 g Cheddarkaas; 200 g maismeel; 175 g bloem; 1 pakje bakpoeder; Verder: 12 papieren cakevormpjes, of boter om in te vetten